Basınçlı Fritöz: Endüstriyel Kızartmanın En Verimli Yöntemi Endüstriyel basınçlı fritöz, yağı kapalı bir hazne içinde belirli bir basınç altında tutarak gıdaları pişiren endüstriyel bir mutfak ekipmanıdır. Standart geleneksel fritözlerden en temel farkı, pişirme sürecinin atmosferik basıncın üzerinde gerçekleşm